Arkens historie
Om Arken
Restaurant Arken ligger på Køge Marina, og slog dørene op for første gang i 1980.
Den 1/2-2009 overtog Linné og Martin Sommer denne perle, og den har siden gennemgået en kæmpe forvandling. Tilbage i 1980'erne var der kun Arken og sejlbåde på Køge Marina. På det tidspunkt var stedet kendt for sin biksemad og kæmpe wienerschnitzler. Området har igennem årene, og især de sidste 10 år, gennemgået en kæmpe forvandling, og er i dag Danmarks største Marina.
Men det er ikke kun Marinaen der har gennemgået en kæmpe forvandling,
det samme har Arken.
Arken er i dag ikke kun kendt i Danmark, men også udenfor landets grænser især for den imponerende, overdådige og helt unikke fiske- og skaldyrsbuffet.
Buffeterne startede i 2011, med en ide om at lave noget ingen andre gør eller har set før.
Buffeterne blev meget hurtigt populære og gav lange ventelister på borde, så derfor blev der bygget et glashus og køkkenet blev udvidet, så efterspørgslen kunne imødekommes.
Ud over fisk og skaldyr, så byder Arken også på et stort a la carte kort med alt fra østers til saftige bøffer. Wienerschnitzlen, som Arken i sin tid var kendt for, er stadig en del af menukortet.
Arken danner også rammen om utrolig mange selskaber i løbet af et år lige fra konfirmationer, bryllupper, fødselsdage, receptioner til begravelser.
I 1864 skrev Frits Andersen sangen; "I skovens dybe stille ro", men der kunne lige så godt have stået; "I havets dybe stille ro", for havet er for rigtig mange ligmed meditation og ro.
Den meditation, ro og den smukkeste udsigt over Køge bugt, kan du opleve fra en af restaurantens 2 etager.
Vi glæder os til at byde jer velkommen til vores helt unikke univers.
Linné og Martin
Vil du holde selskab på Arken?
Se vores lokaler her